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内陆小城农民靠山“吃海” 从不识海鲜到产品销往全国

  中新网山西新闻10月28日电 (李庭耀)28日,在山西省长治市长子县西龙头村的海鲜加工车间内,50多名工人正在加工海鲳鱼,其中近40位是当地农民。该公司负责人李树斌告诉记者,两年前,这些农民几乎“不识海鲜”,如今,他们靠山“吃海”,每天加工各种海鲜近3吨,产品销往全国,甚至远销山东青岛、威海等沿海城市。

  长子县地处山西省东南部,上党盆地西南侧。李树斌是土生土长的长子人,2017年,他了解到长治市还没有从事海鲜加工的公司,看到商机的他在西龙头村成立了隆洋食品有限责任公司,通过“国外取材、内陆加工、主销国内”的方式加工海鲜。

  李树斌介绍,他的公司目前主要加工巴沙鱼、墨鱼仔、南美白虾、海鲳鱼、小黄鱼、生蚝、带鱼等。这些海鲜来自于印度洋、太平洋,由各国大型远洋捕捞船队按照严格的商业捕捞法规和操作规范进行捕捞,经检验检疫部门审核和海关报关后,通过冷藏车运到该公司,然后进行加工。

  “周边农民大都以种植玉米为生,基本没见过什么海鲜,更不会进行加工。最开始,我们从外地聘请熟练工和技术人员,对农民进行培训。”李树斌说,有近40位当地农民从事海鲜加工,从前种玉米收入并不高,现在根据岗位和工作量的不同,每人每天能挣60元到200元不等。

  在海鲜加工车间内,工人们忙着进行解冻、分拣、去皮、去刺、去骨等工作。加工后的海鲜被送上冰冻设备传送带,出来时已裹上冰衣。工作人员再将海鲜收集、装箱,放入零下20度的冷库。之后,这些海鲜产品将被装车销往全国各地。

  李树斌告诉记者,加工进口海鲜有诸多优势,野生捕捞比人工养殖海鲜的成本低,且种类丰富、品质上乘。随着交通的便利和冷藏技术的提升,海鲜的运输成本也降低很多,从天津港口运到长子,每斤运费只有1元左右,加工后运往国内各地,即使到新疆乌鲁木齐,每斤运费也只有1元,“正因物美价廉,我们的海鲜产品一上市就供不应求”。

  去年,李树斌的海鲜加工公司还主动给西龙头村以及周边的东龙头村、岳阳村、古兴村共4村的贫困户进行分红。

  “国内的海鲜市场很大,我们将会根据市场需求,进行产品深加工,提高产品附加值,让长子海鲜唱响全国,带动更多农民脱贫增收。”李树斌说。(完)


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