ob欧宝最新地址
ob欧宝最新地址
当前位置:首页 > ob欧宝最新地址
好草好羊好技术南方肉羊养殖一样都不能少

  品尝美味羊肉,参观圈养模式,交流探讨养殖思路……一个个干货满满的场景都来自2019年5月9-10日由《南方农村报》主办《牛羊宝典》承办的“南派”牛羊寻味之旅第一站华威洋站(广东华威洋畜牧有限公司,以下简称“华威洋”)活动。来自南方现代草牧业产业技术体系创新团队的专家,动保、饲料服务商,养殖户、媒体共计30人汇聚一堂,畅所欲言交流南方肉羊养殖技术。什么品种的羊好养?怎么养殖更健康?种植哪种牧草更适合?这些南方地区养羊户最关心的问题都会在一系列的走访活动中探讨、思考,并得到来自专家的建议。本次活动得到了广东亿盛生物技术有限公司(以下简称“亿盛生物”)的大力支持。

  说起羊肉,不少消费者对膻味又爱又恨,而黑山羊肉不仅美味而且膻味很淡。那么被盒马鲜生选中,作为合作基地的华威洋有怎样的特长?就让我们一起走进华威洋,听总经理钟春梅分享养羊心得。据钟春梅介绍,华威洋位于河源市龙川县,是一家专注山羊育种养殖和销售的企业,从26头黑山羊起家,经过十余年的探索和发展,创新出一套适合南方山羊圈养的模式。目前年出栏一千余只,种养结合年营业额近千万元,带动周边近百户农户发展种养结合模式共同致富。据了解,目前华威洋已成为盒马鲜生的合作基地,羊肉畅销珠三角。

  很多牛羊养殖户用实践证明了:完全照搬北方的养殖模式是行不通的,南方地区需要摸索适合的养殖模式。华威洋经过十多年的摸索,黑山羊养殖量超过了1000只,对于圈养的模式也有自己的心得。钟春梅表示,散养的模式具有诸多短板:采食沾染了雨水牧草的羊会腹泻、瘤胃鼓气;自然环境中的寄生虫较多;山里的野猪、黄鼠狼等野兽会捕食羔羊。所以经过考虑开始尝试半圈养模式。

  据钟春梅介绍,散养的羊野性大,成年羊驯化难度大,如果从羔羊开始培养难度会小很多,驯化后的成年羊后放出去采食,吃饱就会自觉回圈。钟春梅告诉记者,经过几代驯化之后,基本可以实现圈养,对于黑山羊养殖来说可能是翻开了新的篇章。

  钟春梅坦言,很多养殖户都面临着牛羊只吃料不长肉的窘境。南方现代草牧业产业技术体系创新团队邓铭老师认为,针对这个问题,从营养和管理方面改进,可以有效地提升长肉速度。从生理角度来讲,反刍动物四个胃占体重的25%,其中瘤胃是微生物活动的主要场所,可以分解粗饲料、合成菌体蛋白和维生素,对于牛羊的生命活动来说具有重要的作用。瘤胃内稳定的环境(pH等条件)决定了微生物活动的稳定性,所以不能突然更换饲料,以防改变pH等条件,邓铭建议养殖户在饲料中添加NaHCO3,有助于稳定瘤胃内pH。

  除了需要关注瘤胃内微生物的情况,还需要注意补充微量元素。碘、铜、钴、镁等多种微量元素在长肉、产仔、泌乳等一系列生命活动中都具有重要的作用,一旦缺乏微量元素就会出现不良反应,所以邓铭建议日粮应当根据不同生产阶段的营养需求来定制。

  在南方地区发展牛羊产业,从气候上来讲具有自己的优势:年降雨量充足,年积温高,非常适合牧草生长。邓铭告诉记者,唯一需要注意的是,春季降雨较多,播种牧草时要注意防涝。

  邓铭向大家介绍了一些适合南方地区种植的牧草:1.饲料油菜,在冬季种植,2-3个月的产量就可以达到3-4吨,可以有效地解决人畜争粮的问题;2.皇竹草,叶片粗蛋白可达15%左右,年产量高;3.豆科牧草,年产量3-4吨,蛋白含量高。此外还有甜象草等多种优质牧草品种,邓铭建议养殖户因地制宜、根据自己的需求、技术水平来选择适合的牧草品种。从技术角度来讲,牧草在各个生长时期,体内的营养物质含量是不同的,所以需要把握好牧草收割的时间点。

  除了种植牧草,如果能利用农副产品加工剩余的下脚料,也可以降低牛羊养殖成本。广东地区常见的有木薯渣、玉米秸秆、菠萝渣等具有地方特色的农副产品加工下脚料。亿盛生物总经理助理陈亮告诉记者,一些农副产品下脚料经过青贮发酵处理,适口性得到提升,牛羊是很喜欢吃的,目前亿盛生物也针对牛羊的营养需求和口味爱好,研制了发酵饲料产品,为牛羊提供科学、全面的营养保障。钟春梅告诉记者,华威洋正在联合养殖户种植水果玉米,玉米卖给罐头厂,秸秆进行青贮,对于种养两个板块的收入来说都是比较理想的。

  与养猪业相比,南方地区的肉羊产业处于落后地位,防疫、育种、繁殖等多个环节的技术问题对于养殖户来说都是薄弱环节。在自由交流环节,各位嘉宾踊跃发言,分享经验。

  《农财宝典》金牌服务商·河源康尔健动物药业有限公司总经理马励承告诉记者,黑山羊是非常好的品种,羊膻味淡,瘦肉紧致有嚼劲,皮和脂肪都有很好的口感和风味,黑山羊肉在市场上一直都深受欢迎。据钟春梅介绍,黑山羊体型较小,与努比亚山羊杂交既可以吸取其生长速度快的优势,又可以保留黑山羊肉质和口感的优势,目前华威洋在杂交的方向上已经摸索出了一些经验。有了好的品种,人工选育也很关键,邓铭建议养殖场选留种羊时要进行生产指标的测定,合格的才能留种。

  对于养殖户关心的“僵尸病”问题,《农财宝典》金牌服务商·广州丰牧动物药业有限公司总经理李世馨告诉记者,从近三年来从病料送检的样本中分析,“僵尸病”的发病率有上涨的趋势,伪狂犬病毒是主要病原(引起的病例占总数的80%),是养殖户应该重点防控的方向。此外,链球菌等细菌也会导致类似的躯体僵直的症状。

  其实很多养殖户养羊不赚钱的原因是由于发情和繁殖管理不善,广州威生医药科技有限公司副总经理谢显泰表示,很多羊场还在用本交的方式繁殖,参照养猪业发展的历史,大力发展人工授精和同期发情技术,对于提升繁殖水平、解决劳动力等多个方面都会产生巨大的提升。


首页   |   企业简介   |   ob欧宝最新地址   |   欧宝娱乐官网在线入口   |   欧宝体育直播app   |   联系我们   |   网站地图   |  

Copyright (C) 2014-2015 ob欧宝最新地址  All rights reserved.  晋ICP备63461541号-1 网站地图 XML地图
地址:电话:15771066333 彭经理    地址:荆门市东宝区牌楼镇长岗村四组   网络经济主体信息